Fick en beställning av barnet på pulled pork. Så jag ska göra det imorgon. Har provat förut en gång men behövde nog ha köttet inne en timme till eller två för att det skulle bli riktigt bra. Annars tyckte jag att det var helt okej, gott. Så vi provar det igen. Ska bara ner och köpa selleri, det missade jag nu när jag storhandlade idag.
Länk till receptet:
http://56kilo.se/pulled-pork-lchf/
Nu har vi i alla fall mat för en hel evighet framåt.
Mitt ätfönster hamnade på cirka 9 timmar. Min middag blev inte tillräckligt fet... Så jag ska dricka te med kokosolja i nu tänkte jag. Då borde jag stå mig till tolv imorgon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar