Dagens brakfrukost och middag

Har ätit jordens brakfrukost idag. Passade på att testa att blanda smör, avokado och ett ägg. Det gick att äta men jag hade nog velat ha det lite varmare. Sedan testade jag att göra chai-te med grädde och lite honung istället för mjölk och socker. Tokigt gott blev det men gjorde lite för mycket så jag fick kasta lite. Jag gjorde också rostbiffrullar med vitlöksost i. Det blir godare om man har ett salladsblad i också men det saknade vi här hemma. Sedan blev det ett kokt ägg till det. 

Jag är fortfarande riktigt mätt efter den jättefrukosten. Snart börjar det dock vankas middag. Jag har gjort tjälknöl under natten. Nu står den i en saltlag i kylskåpet och gottar till sig det sista. Det blir nog bra lunch imorgon också.

Köpte lite gelé till det idag. Inte så mycket lchf men tänker att jag äter ju inte så mycket och då borde det vara lite okej. Funderar på att försöka lära mig göra gelé själv. Ska nog fixa rättikagratäng till det här också. 

Nu bryr jag mig inte så mycket om vad andra tycker om det jag äter men ibland är det lättast att det ser ut som att man äter som alla andra. Bara för att slippa diskussionerna och de konstiga blickarna. Sen är rättikagratäng vansinnigt gott också har jag ju upptäckt.