Lördagsmys

Känner efter en vecka nu när jag rört mycket på mig och lagt om kosten igen till lchf att jag mår bättre och är piggare. Inte alls som i början av veckan när jag var riktigt seg, var uppsvullen och mådde dåligt. 

Hoppas nu att det faktiskt fortsätter så.

Ikväll äter jag fläsksvålar och dricker strawberry daiquiri. Riktigt gott! Daiquirin kan man antingen följa receptet med eller göra lchf-variant. Jordgubbar, rom, krossad is och lime som pressas i.

Ruggigt god och kolhydraterna kommer från alkoholen och jordgubbarna. Bättre än citronjuice och jordgubbslikör i alla fall.