tisdag 31 december 2013

Nyår

Nyår och jag tänker äta det som bjuds och glass har jag gjort till kvällen. Det blev ingen till mig. Tog alldeles för mycket tid och energi att fixa det andra. Det får bli bra. Hoppas att det ska bli gott och att det går att äta...

Det här året har om man nu ska summera det varit både ett bra år och ett ganska jobbigt. Jag fick ett jobb i januari och det är verkligen jättekul. Jag är inte fast anställd men vikarie. Vet att jag jobbar till sommaren. Därefter vet jag inte. Vi har haft en tuff höst men det är fortfarande kul och intressant, jag lär mig massor. Jag har blivit klar med mina rester vilket gör att jag kommer kunna ta ut examen nu i vår. Har 15 poäng kvar till att bli gymnasielärare men det har jag tänkt fixa i sommar. 

Jag har haft min första semester i sommar, vilket var väldigt skönt. Har åkt på en lunginflammation som fortfarande håller på och trilskas med mig. 

Jag känner att 2013 var ett bra år för min del. Jag är mycket nöjd i alla fall. 

Nyårslöften är inget jag är så duktig på att ens försöka vaska fram men att hoppas på ett bra år till nästa år är väl inte fel det heller.


söndag 29 december 2013

Ostchips

Kan konstatera att ostchips mycket väl kan bli min grej. Lite kryddade och lite lagom sådär att tugga på när man är lite sugen på chips eller annat salt och gott. Mycket godkänt.

Nyårsglass och på rätt spår

Sitter och planerar mat för matlådor och annat kul som vi kan behöva äta framöver. Det blir lite blandat men ganska mycket grytor. Det är gott som matlåda och jag kan göra väldigt mycket åt gången. 

Gör idag något som är något mindre lchf. På nyår ska vi åka och besöka kompisar och sova kvar. Blir troligtvis inte så mycket lchf då om jag inte gör något specifikt för mig själv. Vi ska bestämma desserten. Får se hur det går. Jag har bestämt glass och ska göra några stycken olika. Har också provat att pumpa strutar till de barn som ska vara med. Eller för de som tycker om strutar.

Idag var vi på födelsedagsfika, åt då tårta och sånt jag inte borde äta. Men höll mig till det och överdrev inte. 

Nu är jag sugen på något men äter i te upp den smälta chokladen eller godiset till glassen. Provar istället ostchips för att se om det stillar mitt sug och min hunger. För lite hungrig är jag. Funderar också på att göra en dipp för att äta lite extra. Vet inte ens om jag gillar ostchips. Kryddade med cayennepeppar och salladskrydda. Hoppas på det bästa. Är sånt gott så kommer jag att göra massor som jag kan äta när jag känner att jag behöver något extra i mig. 

Annars tycker jag att det går bra. Jag är nöjd med vad jag äter och mina val hittills och tycker att det känns skönt att vara på rätt väg igen. 




lördag 28 december 2013

Dagens mat

Dagens mat. Frukosten såg nästan likadan ut. Just nu går jag stenhårt in för att äta sånt jag inte mår dåligt av. Har fått en rejäl inflammation i munnen som jag vill bli av med. 

Så allt godis, även lchf, är uteslutet, ingen läsk och bara kolhydrater om det finns i grönsaker och möjligtvis nån mejeriprodukt. 

Jag ska också försöka komma ut och röra på mig lite. Redan ikväll är planen. 

Mina mål

Funderar över hur jag ska göra för att få det här med maten att fungera på ett bra sätt. Har liksom ledsnat lite på att jag bara äter och äter och inte tänker mig för riktigt. Jag försöker att byta fokus från vikt till hälsa men det är svårt. Jag vill göra båda. Det hänger ihop såklart men det är just vikten som är det absolut största målet för mig. 

Några mål för mig är:
Gå ner i vikt
Sluta äta godis och gott varje kväll
Fika med måtta (någon gång i månaden)
Sluta dricka så mycket Cola light
Bli piggare
Bli starkare i kroppen (sluta ha ont i ryggen)
Börja röra på mig
Inte vara så besatt och fokuserad av mat

Jag vet vad jag vill så för mig gäller det bara att fokusera för att få det jag vill ha. Svårt nog ibland.

fredag 27 december 2013

Nattmat

Med förhoppning att jag slipper gå upp tidigt imorgon får katterna kycklingvingar. Var ett tag sedan då jag varit borta under julen. Nu under hösten har jag varit ganska stressad och inte orkat med att göra det där lilla extra heller. Förhoppningsvis så blir det bättre nu under våren. 

Kycklingvingar är gott i alla fall tycker de!

onsdag 25 december 2013

Hemgång imorgon

Har plockat ihop och packat det jag kan packa. Ska bli skönt att komma hem till våra rutiner, vår soffa och vår säng. Speciellt sängen är efterlängtad. 

Jag ska bara hälsa på min mamma innan vi åker vidare sen är det bara färd hemåt som gäller.

Blev idag spådd av en släkting till mig. Vet inte om jag tror på sånt där men korten matchade mina frågor. Vet inte riktigt hur jag ska tänka om det. Intressant är det i vilket fall. Särskilt det faktum att korten matchade mina frågor ganska bra. Verkar som att det kan gå bra på jobbfronten framöver och att jag har bra projekt på gång. Det var inte illa alls. Det kan väl inte bli bättre antar jag. Om man nu ska tro på språket och dylikt. Jag säger varken bu eller bä men tycker att det är lite kul. Jag skulle också tänka på hälsan det var väldigt tydligt. Så det är lika bra att ta tag i det ordentligt nu. Julen är över så nu kan jag fokusera på maten ordentligt. Det handlar nog om att jag måste få koll på det här med lunginflammationen också eller vad jag nu är sjuk i. Ska in imorgon, medicinen är slut nu och jag måste in när jag kommer hem för att se om jag kan få något nytt som kanske fungerar bättre.

Dags att återgå till lchf, börja röra på mig (när jag är frisk) och sköta mig själv så får vi se vad som händer. Hälsan är viktig såklart, inte bara maten utan också allt annat runt hälsa såklart. Ta hand om sig själv är viktigt. 

tisdag 24 december 2013

Jul slut

Då har vi firat jul. Avslutar med Love actually och sen blir det sängen. 

Jag tror att barnet blev ganska nöjd. Jag som vuxen bryr mig inte lika mycket som barnen men det var nog en lyckad jul för mitt barn i alla fall. 

Börjar längta hem och saknar min sambo lite sådär lagom just nu. Är kul att träffa familjen såklart men det blir ändå ganska skönt att komma hem. 

Jag har gjort massor av julgodis som jag knappt har ätit. Har varit delvis poppis hos familjen dock. Kommer lämna en del kvar och ta med mig annat hem. Jag behöver ju faktiskt inte svulla mer än nödvändigt efter detta. 

Julen är inte som när man var liten, nya traditioner skapas och julkänslan är väl egentligen lite off just nu. Det skulle vara trevligt att fundera på att göra något annat vid jul men jag vet inte riktigt. Skapa egna traditioner kanske. Men jag vet inte riktigt. Vi får väl se vad som händer.

Börjar bli dags för mig att gå mot sängen och se till att barnet mitt också går mot sängen. Det är ibland lätt att hamna framför annat. Både för barn och vuxna. 

måndag 23 december 2013

Julen är här, snart i alla fall

Har varit lite småkrasslig den senaste tiden. Fick veta förra veckan att jag har en lunginflammation. Känns sådär. Känns ännu mindre sådär att den inte tycks bli så mycket bättre trots medicinering.

Just nu har jag åkt till familjen med barnet. Sambon har åkt tIll sin familj. Innan vi åkte firade vi liten jul hemma med sonen kan man säga. Han fick sina julklappar. Imorgon firar vi först med pappa och sen med mamma, mormor och morfar. Det blir väl kanske som vanligt.

Har sedan jag kom hit bakat lite julgodis. Knäck som jag till slut gjorde nån typ av kola av och rombollar som har blivit riktigt populärt hos i alla fall en bror och pappa. Det lär jag göra mer av hemma sen där jag har lite mer rätt ingredienser. Idag ska jag fixa skinkan, lussekatter, ischoklad och choklad med nougat. 

Ska köra igång strax tänkte jag. Måste bara klä på mig ordentligt och komma igång. 

lördag 14 december 2013

Julstök

Börjar få ordning på stressnivån nu tycker jag. Har lite ont i käken eftersom jag biter ihop så hårt när jag sover vilket leder till huvudvärk men annars känns det lite lugnare just nu. 

Jag håller på och julstökar en massa men i ganska lugn takt. Är inte så sugen på att stressa ihjäl mig. Allt julpynt åkte upp tidigare förra helgen. Nu är det bara se till att städa ordentligt och få ordning på lite smågrejer.

Vi har också fixat mer eller mindre färdigt extrarummet. Sambons del med musikprylarna är klar, jag ska bara rensa upp från alla verktyg på min sida. 

Under julen ska jag börja med att göra ett fodral till min iPad. Har fått beskrivning och jag har ju det mesta hemma så jag kan ju sitta hemma tänkte jag och göra en del.

Vad gäller maten så håller jag på att strama åt det en del. Julgodiset måste jag planera in till vissa dagar bara och så kommer jag försöka göra många lchf-varianter. Men det kommer nog att bli bra och gott tror jag. 

En sak som jag måste sluta med är att äta godis efter maten på vardagarna och börja dricka mer vatten. Just nu dricker jag mängder Cola light. Inte alls bra. 

Ibland behöver man vurpa ordentligt för att ta sig upp igen. 

torsdag 12 december 2013

Tillbaka då

Har varit lite stressad den senaste tiden. Det har gjort att jag äter som vanligt (om inte värre), inte sköter mig överhuvudtaget förutom att jobba och plugga. 

Har dock gjort klart sista uppgiften så nu behöver jag bara stressa av och återgå till det vanliga med lchf.

Kommer att äta lite julgodis och så men inga överdrivna mängder. Ska försöka fixa lchf-vänligt julgodis. 

Känner mig uppblåst, fått finnar, sover dåligt och har en infektion i tandköttet. Dags att sluta med kolhydrater igen då. 

Färgade håret idag och är väl typ nöjd. Blev inte helt perfekt. Missade lite i ena tinningen. 

Dags att stressa av och återgå till det normala. Ska bli skönt.